雑記 にんじんをサツマイモにする方法

豪雪地に行ってきました
いやはや分かっていてもすごいものです。

随所に響く雪の滑り落ちる音といったら＾＾もうっ。
屋根壊れてませんか？と聞いてしまいました。

慣れているのか笑われてしまいました＾＾）

家が揺れるほどの音と振動で＾＾；・・・

そんな冬本番、皆様いかがお過ごしですか？

さて、神島千尋、
現在すさまじい事になっていますので
せめて記事だけでもリラックスしたいと思います

勝手・・・お許しを＾＾。

突然ですが
にんじんの話を一つ

なぜ？にんじん？　

・・・まあまあ話しはここからです。

赤いにんじんです

このにんじんをね、ある方法で調理すると
何と完璧にサツマイモになってしまうのです。

そう、「完璧に」です。

つまり、誰かに「これどう？」と、食べてもらったら
「サツマイモだけどなにか？」
と、言うくらい＾＾）

薪ストーブをお使いの方なら、1～2時間ほどでできますし
何も手を加える必要がありません。

用意するものは「にんじん」そしてアルミホイル

サツマイモを銀紙で来るんで焚き火に投じると
同じ手法をにんじんでするだけです。

ただしにんじんはサツマイモと違い、
表面のこげ=身そのものを削ってしまいますので直火はダメです。

薪ストーブの上に包んでのせておくだけ。
つまり放置です。

個一時間で火は完全に通りますのでその時点で食べられますが
その段階では、ただのやわらかいにんじんです。
それを通り越し、水分がかなり減ってきて、もういい加減いいんじゃない？

と思う所をぐっと我慢し、さらに放置。
水分が無くなりかなり痩せてきますが、

ひたすら放置

・・・放置

　　　　　　
・・・放置。

するとね＾＾；
水分殆ど飛んでしまい
本来の太さからしたら半分以下まで身が細くなります。
(持つとアルミホイルが思いっきり凹む感じ）

このくらいまで来たら＾＾！いただきます。

びっくりします
そこまで行くと
野菜の中の甘さしか残らないのです。
見た目がにんじんなのに
味は完全にサツマイモ！

どう味わっても、にんじんの風味は完全に消滅しています。

正直最高です＾＾）

お試しあれ。

合掌　　浄霊師　神島千尋